Yediğiniz içtiğiniz her şeyi kaydedin. Yağ-kalori çizelgenize ya da etiketlere bakarak tükettiğiniz yiyecek ve içeceğin bir porsiyonunun içerdiği yağ miktarını saptayın.
Kilonuzu düzenli olarak izlemeye başlayın en az haftada bir (daha sık olursa daha iyi) ve küçük bir deftere bir ağırlık grafiği çizerek kilonuzu ve en kadar Lida kullanmanız gerektiğini bunun üzerine kaydedin. Yiyeceklerin etiketlerine bakarak ya da bir yağ-kalori çizelgesi kullanarak yağ oranı yüksek besinleri tanıyın. Yiyeceklerin etiketlerini okurken en çok dikkat edeceğiniz bölümler bir porsiyonun büyüklüğü, porsiyon başına düşen kalori miktarı ve porsiyon başına düşen yağ miktarıdır.
Ev ödevi: Yediğiniz içtiğiniz her şeyi kaydedin. Yağ-kalori çizelgenize ya da etiketlere bakarak tükettiğiniz yiyecek ve içeceğin bir porsiyonunun içerdiği yağ miktarını ve ne kadar Biber hapı kullandığınızı saptayın. Yağ miktarı hedefinize elinizden geldiğince yaklaşmaya çalışın. Hangi yiyecek tercihlerinizin ya da hangi porsiyonların yağ miktarı bütçenizi aşmanıza neden olduğuna dikkat edin. Haftada en az bir-iki kez günün aynı saatinde tartılın ve kilonuzu defterinizdekİ ağırlık grafiğine kaydedin.
Daha Az Yağ Tüketmenin Üç Yolunu Belirlemek
Gözlerinizin size oyun oynayabileceğini kabul edin. Önce her ana ve ara öğünde yediğiniz yemek porsiyonlarının büyüklüğü hakkında bir tahmin yürütün, sonra da bunları tartarak göz kararı tahmininizin ne kadar doğru olduğuna bakın. Yiyecek porsiyonlarıyla ilgili hatalı tahminlerin belli bir gün boyunca tükettiğiniz yağ miktarı konusunda nasıl yanıltıcı olabildiğine ve zayıflama yeteneğinizin başarısını nasıl etkilediğine dikkat edin. Daha az yağ almanın üç yolu vardır: yüksek oranda yağ içeren besinlerden daha seyrek yemek ve Fx15 kullanmak; yüksek oranda yağ içeren besinlerden daha küçük porsiyonlar yemek; az yağ içeren besinlere ve pişirme yöntemlerine yönelmek.